濃厚でなめらかな口溶けのティラミス。
好きなデザートの1つという方も多いのではないでしょうか。
今回は業務スーパーで買ってみました。
コンビニやケーキ屋さんにも引けを取らない本格的な味を楽しめたので、みなさんにもご紹介したいと思います。
業務スーパーのティラミスの特徴
業務スーパーで売られているティラミスがどんな商品なのか見ていきましょう。
イタリアから直輸入の大人向けスイーツ
まず注目したいのが、パッケージの「MADE IN ITALY」の文字。
このティラミス、イタリアから直輸入されているんです。
ティラミスはイタリア発祥のスイーツということはなんとなく聞いたことがありますよね。
パッケージの天使の下に書かれている「Gildo Rachelli」（ジルド・ラチェリ）はイタリアの会社で、オーガニックのアイスクリームやシャーベットを製造しています。
ティラミスの本場で作られているなんて、食べるのが楽しみです。
内容量は、1パッケージに80ｇ入りのカップが2つ入っています。
価格は税抜き258円。
1カップあたり税抜き129円です。
ネットでGildo Rachelli社の他のティラミス製品を見てみると、ケーキ屋さん並みの価格で売られていました。
業務スーパーで100円ちょっとで買えるのは驚きですね。
原材料を見ていきましょう。
・コーヒーシロップ
・グルコースシロップ
・スポンジケーキ（卵、小麦粉、砂糖、ぶどう糖）
・植物油脂
・脱脂粉乳
・砂糖
・乳たん白
・卵黄
・卵白
・マルサラワイン
・マスカルポーネ
・ココアパウダー
・アルコール
・タピオカでん粉
・安定剤（増粘多糖類）
・乳化剤
・膨張剤
・香料
・酸味料
一部に卵・乳成分・小麦・オレンジを含む
ここで気になったのがマルサラワイン。
ワインにアルコールを加えて度数を高くしていて、ティラミス作りによく使われているワインです。
業務スーパーのティラミスにはアルコールが使われていて、大人向けのドルチェということですね。
アルコールが使用されているので以下の方はお気を付けください。
・お子さん
・妊娠中・授乳中の方
・お酒が弱い方
・運転予定のある方
ここで気になるのがカロリー。
1個(80g)あたりの栄養成分は以下の通りです。
・エネルギー 210kcal
・たんぱく質 3.2ｇ
・脂質 8.8g
・炭水化物 27.2g
・食塩相当量 0.1g
シロップやマスカルポーネを使っているので高カロリーなのも納得ですね。
保存方法は-18℃以下で保存。
私が買ったものは賞味期限は約8ヵ月でした。
カップの横から見た断面はこんな感じです。
ココアパウダーとマスカルポーネ、シロップの染みたスポンジ生地がきれいな層になっています。
食べるときは冷蔵庫で一晩解凍
パッケージには、「冷蔵庫で一晩解凍して召し上がりください」と書かれています。
今すぐ食べたい！と思った私は室温(27℃)で30分ほど置いたら十分解凍できて美味しくいただけました。
寒い日だともう少し時間がかかりそうですね。
食べた感想
スプーンを入れただけでマスカルポーネ部分のなめらかさがすぐわかりました。
口に入れてみると…
「はい、リピ決定～！」
また買おうと一瞬で心に決めました。
ココアパウダーのほろ苦さとマスカルポーネの濃厚な味、なめらかな舌触りが最高です。
これケーキ屋さんのレベルじゃん！と何度も声に出しちゃいました。
スポンジに染み込んだシロップの香りも大人な感じがします。
お酒っぽい香りが強すぎる…という口コミもありますが、個人的には全然気にならないと思いました。
正直、食べ終わるまでアルコールが入っていることに気づきませんでした(笑)
1個80ｇという量もちょうど良く、重くない！
ティラミスは大好きだけど、その濃厚さに胸やけしがちの私…。
このティラミスは後味がさっぱりしていて、あっという間に完食できちゃいました。
食べやすいカップ入りなので、業務スーパーの公式サイトでは来客のおもてなし用としてもおすすめしています。
おばちゃんの私は、「美味しいから持って帰って～」とパッケージごと友達に渡すと思います(笑)
パッケージも素敵なので＾＾
まとめ
業務スーパーの「ティラミス」をご紹介しました。
イタリア直輸入のティラミスが税抜き258円で食べられるのは嬉しいですね。
コンビニスイーツやケーキ屋さんにも引けを取らない美味しさでした。
是非お近くの業務スーパーでチェックしてみてくださいね。